Förderkategorien und -Gebiete
Stiftungsdatenbank
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Die Stiftung wurde 1972 von Klaus Bahlsen (1908–1991), jüngster Sohn von Hermann Bahlsen (Gründer der Hannoverschen Cakes-Fabrik H. Bahlsen), gegründet. Mehr als 50 Jahre lang war Klaus Bahlsen verheiratet mit Rut Jägerström (1901–1988). Das Wirken der Stiftung ist durch den Willen von Klaus und Rut Bahlsen geprägt und bis heute bestimmt. Die vielseitigen Interessen von Klaus Bahlsen an gesunder Ernährung, ökologischer Landwirtschaft, Naturschutz und der Heimatstadt Hannover und die der Philosophie und Mystik verbundene Gedankenwelt von Rut Bahlsen mündeten in den vielfältigen Aufgaben der Stiftung, der beide ihr gesamtes Vermögen hinterlassen haben. Bei allen Projekten steht stets der Nutzen für den Menschen im Vordergrund. Die Förderung von Wissenschaft und Forschung ist dabei immer
verbunden mit Anwendung und Verbreitung.
Stiftungskapital ca. 100 Mio. Euro
Jährliches Fördervolumen 1 bis 2 Mio. Euro