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Ernährung
Regionales Essen
Regionale Lebensmittel sind im Trend. Immer mehr Menschen wollen bewusst erleben, wann die Erdbeeren oder Heidelbeeren Saison haben, wann es den ersten Kohlrabi oder die erste Tomate im Jahr gibt und was für Schätze und welche Vielfalt an Produkten unsere Region hervorbringt.
© Thomas Langreder Regional essen zu jeder Jahreszeit.
Dies alles ist nur möglich, wenn der Einkauf nach Jahreszeiten erfolgt. Dann sind Frische, Qualität und sichere Herkunft gewiss und die kurzen Transportwege und eine umweltgerechte Landwirtschaft vorausgesetzt schonen das Klima. Gleichzeitig können Sie mit dem Kauf wertvolle Lebensräume für eine artenreiche Tier- und Pflanzenwelt vor ihrer Haustür unterstützen.
© LHH Ernährung
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Solidarische Landwirtschaft und Einkaufsgemeinschaften
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Obstbäume in der Stadt
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© Thomas Langreder 
© LHH, Bereich Geoinformation 
© Stefanie Reimann