Projekt
Ökomodellregion
Regionale Vermarktung & Akzeptanz für regionale Bio-Lebensmittel
Die Ausweitung des ökologischen Landbaus ist eng verzahnt mit dem Ausbau der regionalen Vermarktung. Hier setzte vor allem die Ökomodellregion Hannover den Schwerpunkt und arbeitete eng mit den Bio-Betrieben zusammen, die die Stadt Hannover als Absatzmarkt nutzen oder nutzen wollten. Ziel war es, nicht nur die Angebotsseite, d.h. die Bio-Betriebe zu unterstützen, sondern auch die Nachfrageseite einzubeziehen und bei der Stadtbevölkerung für eine nachhaltige Kaufentscheidung beim Lebensmittelbezug zu werben.
Umfangreiche Öffentlichkeits- und Informationsmaßnahmen zielten daher darauf ab, die Verbindung zwischen den Produzent*innen und Konsument*innen zu schaffen, die Akzeptanz für regionale Lebensmittel zu erhöhen sowie eine verbesserte Wertschätzung der Kulturlandschaft vor Ort zu erzielen.
Begleitend diente die Netzwerkarbeit zur Umsetzung und vor allem zur Verstetigung dieser Ziele:
- Mehr Bio-Konsument*innen mit Bewusstsein für die Herkunft ihrer Lebensmittel
- Mehr Bio-Lebensmittel aus regionaler Vermarktung
- Mehr Bio-Betriebe in der Verarbeitung und in der landwirtschaftlichen Produktion
- Mehr Präsenz der bereits bestehenden Bio-Betriebe
Die erfolgreiche Umsetzung in den Projektjahren 2021 und 2022 sind unter dem folgenden Link dargestellt:
Projekt
Hannover war Ökomodellregion – was bedeutet das?
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