Anfang 2022 traf das zum Unternehmensbereich Bethel im Norden gehörende Birkenhof Bildungszentrum (BBZ) die Entscheidung, sich als Fairtrade-School zertifizieren zu lassen. Sabine Grujic, am BBZ verantwortlich für die Zertifizierung und zugleich stellvertretende Schulleiterin, kam über eine andere Schule auf die Idee, sich bei Fairtrade Deutschland e.V. zu bewerben. Von Vorteil war dabei, dass die Schule viele der Kritieren bereits erfüllte oder zumindest angestoßen hatte.
Unterstützung erhielt das BBZ vom Nachhaltigkeitsbüro der Landeshauptstadt Hannover. Dieses gab Hinweise und Tipps zum Zertifizierungsverfahren. So wurde ein Schulteam mit fünf Schüler*innen sowie fünf Lehrkräfte gegründet, das einen „Fahrplan“ für die Schule zu den Themen Globale Gerechtigkeit umd Fairer Handel ausarbeitete, Aktionen plante und durchgeführte und die gesamte Schule über die Themen informierte. Diese werden zudem im Unterricht behandelt und es werden fair gehandelte Produkte in der Schule genutzt und verkauft.
Im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit zum Thema Fairen Handel fand am 21. Juni 2022 auf dem Schulgelände an der Bleekstraße in Kirchrode ein Aktionstag „Fair im Birkenhof“ mit vielen Informationentafeln für die Schüler*innen und Lehrer*innen statt. Geschick war gefragt beim Fair-Handels-Memory und beim Fußballparcour.
Als Gast nahm Udo Büsing vom Nachhaltigkeitsbüro teil, der Sabine Grujic einen fair gehandelten Volleyball für den Sportunterricht überreichte. Dieser soll dazu anregen, die Beschaffung von Schulmaterial fair auszurichten.
Die Durchführung des Aktionstages war das letzte Puzzlestück im Rahmen der Erfüllung der geforderten Kriterien für das Zertifikat. „Von daher sind wir sehr zuversichtlich, dass wir im September, nach der Abgabe unserer Dokumentation, die ensprechende Zertifizierung zur Fairtrade-School erhalten“, so Sabine Grujic. Besonders stolz ist das Schulteam darüber, dass im Bistro fair gehandelter Kaffee und Tee angeboten wird und die Schüler*innen ganz nebenbei vom Fairen Handel und seinen positiven Auswirkungen auf die Arbeitsbedingungen insbesondere im Globalen Süden erfahren und für die Unterstützung dieser guten Idee begeistert werdem.
Seit dem 29. September 2022 ist das Birkenhof Bildungszentrum offiziell „Fairtrade-School“.