In der Nordstadt, in Linden und der List/Oststadt haben sich Verbraucher zu Einkaufsgemeinschaften zusammengeschlossen. Ihr Ziel ist es gemeinsam den Ein- und Verkauf von Lebensmitteln ohne Zwischenhandel zu organisieren.
Dabei werden regionale Strukturen genutzt, damit partnerschaftliche Verbindungen mit den Erzeugern vor Ort zustande kommen. Das Sortiment ist einem Bioladen vergleichbar.
Motivation der Teilnehmenden ist das Interesse an der Herkunft der Lebensmittel. Besonders bei Obst- und Gemüse wollen viele wieder erfahren, welche Produkte Saison haben. Dann ist Frische und Qualität sicher und der geringere Ressourcenverbrauch Dank der kurzen Wege und dem ökologischen Anbau gewiss.
Einkaufsgemeinschaften
Gemeinsam den Ein- und Verkauf von Lebensmitteln ohne Zwischenhandel organisieren. Einkaufsgemeinschaften gibt es in Hannover Nordstadt, Linden und List/Oststadt.
Nordstadt:
Einkaufsgemeinschaft Nordstadt
Die Einkaufsgemeinschaft (EKG) Nordstadt e.V. möchte neben der bloßen Einkaufsmöglichkeit einen Ort schaffen, an dem Begegnungen, Kontakte und Gemeinschaf...