Stadt.Land.Genuss entdecken

Das Stadt.Land.Genuss-Team erzählt vom Adolphshof und von der Backstube – was sie verbindet, was sie ausmacht, wer sie sind. Außerdem werden folgende Fragen beantwortet? Wo kommt eigentlich unser Essen her? Wer hat das Getreide für unser Brot angebaut? Wem gehört das Land auf dem das Gemüse und das Brotgetreide angebaut wird? Aus welchem Saatgut ist es gewachsen? Wer hat das Brot gebacken? Wie weit sind die Zutaten dafür gereist? Und wie oft kann man diese Fragen für das eigene Essen beantworten? 

Im Programm steht auch das Probieren regionaler Köstlichkeiten ein. Anhand verschiedener Brotsorten können sich die Besucher*innen durch die Aromen von Sauerteig, Roggen und Weizen probieren. Welcher Käse passt dazu? Kräuterquark oder Salami? Dazu gibt es Bratwurst vom Grill.